1斤包邮 渔民自晒 北海特产 野生石斑鱼干海鱼干微咸鱼干干货500g
- 包装方式:食用农产品
- 重量(g):500
- 食品工艺:水产干货
- 产地:中国大陆
- 省份:广西壮族自治区
- 城市:北海市
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新晒石斑鱼干，微咸的，不是很咸的那种哦，很好吃的，经济实惠，现在很少有这种又便宜又好吃的鱼干，最主要的是这还是野生的海鱼干！！！
这款石斑鱼是去头去鱼鳞开肚晒干鱼干,微咸，干度9-9.5成干,天然野生鱼干，有大有小，一斤约6-12条（偶尔一批货大点，偶尔小的 以收到实物为准）收到货后要泡下水， 本地人用来煲猪肉 味道超鲜美 各个省份人吃法不同 石斑鱼对生长环境要求很高，一旦水质有轻微污染就不成活，石斑鱼都是来自广西海域的，北海海面无污染，吃鱼选北海鱼干！自由发挥 做出来好吃才是硬道理！
干制的石斑鱼晒干表面有的会有一层白霜，那是海水中的碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物，非但无害，还有保、健美、容的作用。亲，不要误认为那层白霜是发霉变质的现象哦
经济价值
石斑鱼属于鮨科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。
营养价值
石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。
食疗价值
因为石斑鱼经常捕食鱼、虾、蟹，就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素，对人类来说，石斑鱼就成为了含虾青素的食物。
深海东星斑多自然生长于100米以下的深海，污染少，生长时期长，在几十年上下，故其肉质相当有咬劲，营养价值更是其他海产品所不能比拟的。
同时深海东星斑容易消化，吸收率极高，85%-90%为人体需要的各种需要，有助于人脑及视力的发展。深海石斑鱼的鱼肉内含有二十几种人体所需要的微量素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆/固醇的特点；鱼皮的胶质层含有大量的“角沙烯”成分，
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